\食肉製造販売 株式会社ウオショクへようこそ!/

\ ウオショクホームページリニューアルのおしらせ! /

この度、ウオショクホームページを全面リニューアルいたしました!

会社概要や取扱商品はもちろん、新商品やメディア掲載など最新の情報を随時配信していきますので今後とも宜しくお願い致します。

 

詳しくは、新しいホームページにアクセス!⇒http://www.uoshoku.co.jp/

【ニュース】
2016年3月14日(月)

テレビ朝日「グッド!モーニング」に弊社雪室熟成豚・雪室熟成ビーフが

「雪室熟成スノーエージングポークのグリル」

「雪室熟成スノーエージングビーフのステーキ」として紹介されました。

 

【おしらせ】
今週1月20日(水)にフジテレビ「みんなのニュース」で放送されました、

1月20日(水)~21日(木)まで東京・池袋で開催の

「焼肉ビジネスフェア2016」にて㈱ウオショクがインタビューされた一部をご紹介いたします!

「焼肉ビジネスフェア」とは、焼肉店の経営者など肉のプロが注目する見本市で、最新最高のものが並びます。
「雪室熟成肉」を展示している㈱ウオショクは「約200年以上前から新潟に伝わる自然の貯蔵庫で熟成された肉」「赤身はアミノ酸が増えたことで旨味が増す!」と特徴を紹介しました。

❄Snow aging (スノーエージング)❄

~料理王国2016年2月号に

  弊社の*雪室熟成豚*雪室熟成にいがた和牛*が掲載されました~

 

雪室の歴史やブランド開発への経緯、雪室熟成肉が美味しい秘密をご紹介!

~料理王国1月号別冊 *プロの目と舌で選んだ逸品 料理王国100選*に

      弊社の「雪室熟成豚」「雪室熟成にいがた和牛」が選ばれました!~

~お取り寄せ完全ガイド雑誌の「日本一旨いお取り寄せグルメ」に

           弊社の越乃黄金豚ロースひかり漬が掲載されました!~

❄Snow aging (スノーエージング)❄

~世界初!豚肉&牛肉を雪室で熟成  雪室スノーエージングを生みました!~                                                 

~H27.10.9にウオショクミートジャーナル第8号が完成しました!~                                                  

2015年10月14日
<ウオショク ミートジャーナル第8号>

今回のウオショクミートジャーナルは、秋冬のメニューづくりに役立つ食材特集です。食べ比べメニュー案内や骨付き肉特集等をご紹介しています。

情報誌を送ってほしい、少しでも目にしたい方はお気軽にご連絡ください。

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お問い合わせ:【ウオショク】               025-283-7288 担当:立石 までご連絡ください!

~H27.6.28 TOKIOの番組「ザ!鉄腕!!DASH」で越乃黄金豚が紹介されました~                                                  

~H27.6.25 雑誌「レタスクラブ」7月号の熟成豚がアツい!                                          特集で雪室熟成豚肩ロース焼肉用が掲載されました~


~「第13回銘柄ポーク好感度コンテスト」で越乃黄金豚が優良賞を受賞!~

2015年4月17日

2015年4月15日~17日に会場ビックサイトで開催された国内唯一の食肉専門展示会「食肉産業展2015」にて行われた目玉企画「第13回銘柄ポーク好感度コンテスト」で越乃黄金豚が優良賞を受賞いたしました。

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~2015年3月1日にウオショクミートジャーナル第7号が完成しました!~

2015年2月1日
<ウオショク ミートジャーナル第7号>

今回のウオショクミートジャーナルは、春・夏用のメニューづくりに役立つ食材特集です。ウオショクと生産者が共同開発した越乃黄金豚・煌麦豚といった銘柄豚をご紹介です。

新しいメニューづくりに役立てていただければ幸いです。

情報誌を送ってほしい、少しでも目にしたい方はお気軽にご連絡ください。

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                                                     お問い合わせ:【ウオショク】025-283-7288 担当:立石 までご連絡ください!

H27.1.19 日本テレビ ヒルナンデス放映!

『ぐるなび2万店舗から厳選!プレミアム鍋10』で第4位に選ばれました!~

~雪室熟成豚がテレビ番組「ぐるナイ・ゴチになります!」で紹介されました~

〇新情報〇

2014年1月2日-
<弊社の『雪室熟成豚』が日本テレビ

「ぐるぐるナインティナイン・ゴチになります!」で紹介されました>

●番組名:ぐるぐるナインティナイン

●放送局:日本テレビ系列 全国ネット(新潟県内はTeNYテレビ新潟)

●放送日時:平成26年1月2日(木) 18時~23時まで

●出演者:ナインティナイン、国分太一(TOKIO)

      江角マキコ、上川隆也、羽鳥慎一

●番組出演:お笑いコンビナインティナイン(岡村隆史、矢部浩之)がお送りする人気バラエティ番組。毎回飛び出す斬新な企画にナイナイ2人が挑む!

その番組のコーナー『ゴチになります!15』で美味しい料理を食べることが大好きな「ゴチレギュラーメンバー」に加え、「VIPチャレンジャー」としてゲストを迎え対決します。

 ★是非興味のある方はウオショクネットショップで購入できますので一度ご賞味ください!

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2013年2月19日

<新潟日報に弊社の商品、「越乃黄金豚ロースハム」が

ドイツ国際食品品質競技会で金賞を受賞したことが掲載されました!>

 ドイツ国際食品品質競技会とは世界最大のヨーロッパで権威のある代表的な食品競技会です。

味や色、顔地はもちろんのこと、香辛料、添加物の種類と量、200近い項目を減点なくクリアした商品だけが金賞に選ばれます!

また、「越乃黄金豚ロースハム」は大手航空会社国際線ビジネスクラスの機内食にも採用されました。

「新潟越乃黄金豚ハム 春キャベツのクリーム煮」のメニューで提供されます。期間は2013年3月1日から成田線と羽田線に登場します!

越乃黄金豚
越乃黄金豚

 新潟市にある株式会社ウオショクでは、越乃黄金豚をはじめとする、美味しくて安全な食肉を提供いたします。

 

 

お取り扱い商品は、国産牛肉・国産豚肉・輸入牛肉・輸入豚肉・食肉加工品と多岐にわたっており、お客様のニーズに応えられるよう、日々努力を続けております。

●3月1日付け日経新聞で紹介されました!

3月1日より弊社が販売を開始した『雪室熟成豚』が、日経新聞新潟経済欄で紹介されました。

雪室熟成豚に関して、詳しくはこちらをご覧ください。

●一般向けの小売店を新規オープン

株式会社ウオショクでは、新潟市万代島に新しくできるピアBandai内に、小売店「越後こがね牧農舎」をオープンいたします。

越乃黄金豚をはじめ、生産者の顔が見える良質なお肉を、皆様のご家庭でぜひご賞味下さい。

越後こがね牧農舎ピアBandai店について、詳しくはこちらをどうぞ。